Carte du Jour

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« Quand on est bio, on l’est jusqu’au bout. »

Un traiteur engagé et créatif

Tous nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique, du commerce équitable et exclusivement du magasin d’où une véritable garantie de traçabilité.
Nos fruits et légumes sont principalement de saison et de préférence locaux à l’exception des fruits exotiques et des agrumes qui ne transitent que par bateau.

Dans nos assiettes : zéro pesticide, zéro OGM et zéro arôme non bio et surtout zéro compromis sur la qualité de nos plats « maison » certifiés Ecocert.
Nos recettes, quelles soient traditionnelles, sans gluten, végétaliennes, sans lactose, sont concoctées par notre équipe en cuisine avec des ingrédients bruts, sans conservateurs.

Un traiteur à votre service et à votre écoute

Dorénavant, vous pouvez commander directement en ligne notre service traiteur pour les magasins de Puyricard et de Pioline.

Nous vous invitons à prendre connaissance de nos propositions « maison » d’apéritifs et de plats sucrés, salés. Vous êtes guidés au fur et à mesure de vos choix. Les prix par produits en fonction des quantités sont indiqués et le montant global s’affiche en fin de commande. Vous n’avez plus qu’à nous la transmettre!

Sous quarante huit heures votre commande est à votre disposition dans le magasin de votre choix : Puyricard ou Pioline.

Gardez à l’esprit qu’une commande passée après midi ne sera traitée par notre cuisine que le lendemain matin ce qui décalera d’autant sa réalisation!

Nous vous informons que nos plats et desserts peuvent contenir des allergènes et que vous devez être vigilant sur les conditions de transport et sur le respect de la chaîne du froid

« A La Coumpagnié, la cuisine bio nous rassemble. »

Passez commande !

  • Au minimum 48h après la commande (jusqu'à 8 personnes, plus de 8 personnes compter une semaine.) Une commande passée après 12h ne sera traitée par notre cuisine que le lendemain matin.
    Du Lundi au Samedi pendant les heures du magasin.

    Livraison gratuite pour les commandes supérieures à 200€ dans un rayon de 30km autour des magasins.

    Le prix de la livraison dépendra du lieu de livraison ainsi que de la quantité commandée. Nous vous invitons à vous rapprocher de nous à l'adresse suivante : serge@biocoop-lacoumpagnie.fr
  • Menu

  • Apero

  • (olives vertes, câpres, herbes de Provence, ail, huile d’olive)*
    une portion d'environ 100g - 1.90€ soit 19€ / kg
  • (olives de Nyons, câpres, herbes de Provence, ail, huile d’olive)*
    une portion d'environ 100g - 3.5€ soit 35€ / kg
  • (pois chiches, huile d’olive, jus de citron, thym, cumin, sel)*
    une portion d'environ 100g - 1.7€ soit 17€ / kg
  • (lentilles corail, lait de coco, jus de citron, curry, cumin, coriandre, sel, piment)*
    une portion d'environ 100g - 1.7€ soit 17€ / kg
  • (betterave cuite, fromage blanc, jus de citron, ail, marjolaine, thym, sel, piment)*
    une portion d'environ 100g - 1,70€ soit 17€ / kg
  • (salade de la mer, échalotes, câpres, ail, cornichons, huile d’olive, huile de noix, jus de citron, poivre blanc)*
    une portion d'environ de 100g - 3€ soit 30€ / kg
  • Salades

  • (pois chiches, carottes, oignon rouge, feta, canneberge, curry, huile d’olive, vinaigre de cidre, sel)*
    une portion d'environ 200g - 2.60€ soit 13€ / kg
  • (quinoa, chou rouge, carottes, oignon, coriandre, arachide, huile d’olive, huile de sesame, jus de citron, gingembre en poudre, sel, hot pepper)*,
    une portion d'environ 200g - 2.60€ soit 13€ / kg
  • (sarrasin, carottes, noisettes grillées, raisins secs, curry, curcuma, huile d’olive, huile de noisette, jus de citron, sel)*
    une portion d'environ 200g - 2.60€ soit 13€ / kg
  • (chou rouge, chou vert, chou kale, carottes, graines de courge, graines de tournesol, persil, huile de tournesol, vinaigre de cidre, huile de noix, sel, poivre)*
    une portion d'environ 200g - 2.60€ soit 13€ / kg
  • (tagliatelles de riz, chou vert, carottes, radis, coriandre, huile de tournesol, vinaigre de riz, huile de sesame, sauce tamari, salade de la mer, sel)*
    une portion d'environ 200g - 2.60€ soit 13€ / kg
  • (légumes crus en rayon, herbes aromatiques, sauce tamari, huile de tournesol, sel)*
    une portion d'environ 200g - 2.60€ soit 13€ / kg
  • (salade verte, blanc de poulet, oeuf dur, oignon rouge, croutons, copeaux de parmesan, sauce - anchois, câpres, ail, jaune d’oeuf, moutard, huile de tournesol, huile d’olive, sel)*
    une portion d'environ 200g - 5.80€ soit 29€ / kg
  • (blanc de poulet, chou vert, carottes, germes de soja, salade verte, noix cajou, coriandre, sauce - huile d’olive, gingembre frais, huile de sesame, sauce tamari, vinaigre de riz, sel)*
    une portion d'environ 200g - 5.80€ soit 29€ / kg
  • Plats de notre sélection

  • (lasagnes blanches, steak haché, coulis de tomate, oignon, ail, herbes de Provence, fromage râpées)*
    une portion d'environ 450g - 10.35€ soit 23€ / kg
  • (lasagne blanche, courge, épinard, ricotta, lait, tomme de chèvre ou brebis, ail, sel, muscade)*
    une portion d'environ 450g - 8.55€ soit 19€ / kg
  • (patates douces, steak haché, coulis de tomate, oignon, ail, sel, poivre)*
    une portion d'environ 450g - 10.35€ soit 23€ / kg
  • (céleri rave, pommes de terre, soja, légumes en rayon, beurre sans lactose, lait végétal, épices, sel, poivre)*
    une portion d'environ 450g - 8.55€ soit 19€ / kg
  • (blanc de poulet, oignon, ail, lait de coco, coulis de tomate, huile d’olive, curry, cumin, gingembre, sel)*
    une portion d'environ 250g - 8.50€ soit 34€ / kg
  • (viande de porc, carotte, oignon, céleri vert, citronnelle, gingembre frais, huile d’olive, sauce Tamari, maïzena, curcuma, sel, poivre)*
    une portion d'environ 250g - 8.50€ soit 34€ / kg
  • (viande d’agneau, oignon, ail, miel, coulis de tomate, cannelle, cumin, poivre, sel)*
    une portion d'environ 250g - 8.50€ soit 34€ / kg
  • (boeuf haché, coulis de tomate, huile d’olive, oignon, ail, coriandre, cumin, sel, poivre)*
    une portion d'environ 250g - 8.50€ soit 34€ / kg
  • (boeuf, carotte, oignon, ail, vin rouge, coulis de tomate, maïzena, thym, laurier, sel, poivre)*
    une portion d'environ 250g - 8,50€ soit 34€ / kg
  • (seitan, carotte, oignon, orange, jus d’orange, jus de citron, maïzena, sel, poivre)*
    une portion d'environ 250g - 8,50€ soit 34€ / kg
  • Accompagnement

  • (légumes en rayon, lait, oeufs, crème épaisse, fromage, sel, poivre)*
    une portion d'environ 100g - 1.90€ soit 19€ / kg
  • (légumes en rayon, huile d’olive, sauce Tamari, gingembre, ail, huile de sesame, sel)*
    une portion d'environ 100g - 1.70€ soit 17€ / kg
  • (riz risotto, oignon, légumes en rayon, vin blanc, crème liquide, huile d’olive, parmesan)*
    une portion d'environ 100g - 1.70€ soit 17€ / kg
  • (pommes de terre, lait, crème épaisse, ail, sel, poivre, muscade)*
    une portion d'environ 100g - 1.90€ soit 19€ / kg
  • (pommes de terre, huile d’olive paprika, curcuma, herbes de Provence, sel)*
    une portion d'environ 100g - 1.70€ soit 17€ / kg
  • (pois chiches, pois cassés, oignon, carotte, ail, lait de coco, curry, gingembre, sel)*
    une portion d'environ 100g - 1.70€ soit 17€ / kg
  • Tarte du notre selection

  • (farine T65, graisse végétale, sel, légumes en rayon, fromages en rayon, lait, oeufs, crème épaisse, fromage blanc, épices, sel, poivre)*
    3.50€ / personne
  • (farine riz et millet, farine quatre céréales, graisse végétale, oeufs, légumes en rayon, lait végétal, crème végétal, épices, sel, poivre)*
    3.80€ / personne
  • (farine T65, levure, huile d’olive, coulis de tomate, mozzarella, légumes en rayon, épices mélange pizza)*
    2.90€ / personnes
  • (farine T65, levure, huile d’olive, coulis de tomate, mozzarella, champignons, jambon, épices mélange pizza)*
    3.40€ / personnes
  • Desserts

  • Desserts Traditionnels

  • (farine de blé, beurre, œufs, poudre d'amande, sucre, sel, jus de citron, maïzena)*
    3.50€ / personne
  • (farine de blé, beurre, œufs, poudre d'amande, sucre, sel, crème, chocolat noir)*
    3.50€ / personne
  • (farine de blé, beurre, œufs, poudre d'amande, sucre, sel, fruit du moment)*
    3.70€ / personne
  • (farine de blé, beurre, œufs, poudre d'amande, sucre, sel, banane, chocolat noir)*
    3.50€ / personne
  • (farine de blé, beurre, œufs, poudre d'amande, sucre, sel, pomme)*
    3.50€ / personne
  • (carotte, beurre, sucre, épices à pain d'épices, cannelle, sel, zeste d'orange, œufs, poudre d'amande, noix, gingembre, farine de blé, poudre à lever, sucre glace, fromage)*
    4€ / personne
  • (beurre, spéculoos, fromage, sucre, crème liquide, chocolat blanc, jus d'orange, chocolat noir)*
    4€ / personne
  • (chocolat noir 55%, œufs, sucre, farine de blé, amandes éffilées, beurre)*
    7.65€ / pièce
  • Desserts sans gluten

  • (farine riz et millet, farine 4 céréales, poudre d'amande, sucre, graisse végétale, œufs, sel, jus de citron, maïzena)*
    3.80€ / personne
  • (farine riz et millet, farine 4 céréales, poudre d'amande, sucre, graisse végétale, œufs, sel, chocolat palet 55%, crème)*
    3.80€ / personne
  • (farine riz et millet, farine 4 céréales, poudre d'amande, sucre, graisse végétale, œufs, sel, fruit du moment)*
    4€ / personne
  • (farine riz et millet, farine 4 céréales, poudre d'amande, sucre, graisse végétale, œufs, sel, banane, chocolat)*
    3.80€ / personne
  • (farine riz et millet, farine 4 céréales, poudre d'amande, sucre, graisse végétale, œufs, sel, pomme)*
    3.80€ / personne
  • (chocolat noir 55%, beurre, œufs, sucre, farine de châtaigne, amandes éffillées)*
    7.65€ / pièce
  • 0,00 €

Nous nous engageons à respecter fidèlement vos commandes et à vous informer uniquement en cas de changement. Les poids annoncés sont nets, déduction faite au préalable du poids du contenant (« tare »)

*peut contenir un allergène.

– Réglement CE 1169/2011 Information au consommateur –

Malgrès toutes nos précautions, tous nos produits peuvent contenir ou avoir été en contact avec un ou plusieurs allergènes. Bien entendu, en cas de doute, demandez des informations à notre personnel.